Opis produktu
Sekret perfekcyjnego palenia kawy – posmakuj Italiana Bellagio Roast!
Proces palenia kawy jest kluczowym i jednym z najbardziej skomplikowanych czynników wpływających na ostateczny smak kawy. W palarni Blue Orca Coffee nie akceptuje się żadnych kompromisów. Dla każdej partii kawy starannie dobierany jest indywidualny profil palenia, aby w pełni uchwycić jej oryginalne aromaty. Każdy proces wypalania jest dokładnie zaplanowany i musi sprostać najwyższym standardom jakościowym.
Wynik współpracy mistrza i ekspertów Blue Orca Coffee
Scott Rao, legenda kawowego świata, współpracuje z ekspertami Blue Orca Coffee ds. palenia kawy, aby nadzorować jakość procesów wypalania. Scott Rao to uznany światowy autorytet zarówno w dziedzinie palenia kawy, jak i jej przygotowywania. Połączenie wiedzy, nieustannego dążenia do doskonałości i pasji gwarantuje idealny smak w każdej filiżance.
Kawa ziarnista Blue Orca Coffee Italiana Bellagio Espresso Roast – najważniejsze cechy:
- Pochodzenie: Brazylia, Uganda
- Gatunek: Arabica 80%, Robusta 20%
- Metoda obróbki: washed
- Wysokość uprawy: 800-1450 m n.p.m
- Profil palenia: średni
- Nuty smakowe: nuty czekolady, orzechów i rodzynek
- Kwasowość: niska
- Body: średnie
- Gramatura: 1000 g
Naturalne cechy kawy w nutach smakowych
Kawa Blue Orca Coffee nie jest aromatyzowana, a opisywane nuty smakowe kawy, wynikają z pochodzenia ziarna, jego metody obróbki oraz są efektem procesu palenia, który ma podkreślić naturalne cechy danej kawy.
komentarz